为进一步规范食用农产品市场销售行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，内蒙古自治区巴彦淖尔市市场监督管理局组织开展了针对全市范围内食用农产品集中交易市场的“双随机、一公开”专项监督检查。此次检查聚焦食品销售环节，旨在通过科学监管、阳光执法，督促市场开办者和销售者严格落实主体责任，营造安全放心的消费环境。
本次“双随机、一公开”检查严格遵循随机抽取检查对象、随机选派执法检查人员、抽查情况及查处结果及时向社会公开的原则。市市场监管局依托国家企业信用信息公示系统（内蒙古），结合日常监管风险等级，随机抽取了辖区内多家食用农产品批发市场、农贸市场等集中交易场所作为检查对象。从全市执法检查人员名录库中随机匹配了具备相应专业能力的执法人员，组成多个检查组，确保检查的公平性和专业性。
检查内容重点突出，紧扣食品销售安全关键环节：
- 主体责任落实情况：重点检查市场开办者是否依法履行食品安全管理责任，是否建立健全食品安全管理制度，是否对入场销售者进行资质审查、信息登记和档案管理，是否定期开展食品安全自查和风险排查。
- 销售者经营行为规范：深入核查入场销售者是否依法取得相关经营资质，是否严格落实进货查验记录制度，能否如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者信息等内容，确保来源可溯。检查是否按要求对销售产品进行明码标价，是否存在销售“三无”、过期、腐败变质、掺杂使假等不符合食品安全标准产品的违法行为。
- 重点品种风险管控：针对畜禽肉、水产品、蔬菜、水果等消费量大、风险较高的重点食用农产品，加大检查力度。重点查看肉类产品的检疫合格证明、肉品品质检验合格证，查看水产品是否违规使用禁用药物，查看果蔬类产品的农药残留快速检测情况及公示信息。
- 市场环境卫生与设施：检查交易场所的环境卫生状况，防蝇、防鼠、防尘设施是否完备，是否按要求进行清洁消毒。检查冷藏、冷冻等保鲜设施设备的配备和运行情况，确保满足产品贮存要求。
在检查过程中，执法人员坚持执法与指导相结合。对于检查发现的一般性问题，当场提出整改意见，指导市场开办者和销售者限期整改到位。对于涉嫌违法违规的行为，依法进行立案调查处理。检查结束后，按照“谁检查、谁录入、谁公开”的原则，及时将抽查检查结果录入“双随机、一公开”监管平台，并通过国家企业信用信息公示系统等渠道向社会公示，接受公众监督。
此次“双随机、一公开”专项检查，是巴彦淖尔市市场监管局创新监管方式、提升监管效能的具体实践。它不仅有效避免了选择性执法，减少了对企业正常经营活动的干扰，更通过公开透明的监管模式，倒逼市场经营主体诚信守法经营。下一步，市市场监管局将持续深化“双随机、一公开”监管在食品安全领域的应用，加强抽查结果后续处理和信用监管，构建长效监管机制，切实守护好全市食用农产品销售安全底线，为消费者营造一个更加安全、有序、放心的食品消费环境。
